红薯面烙馍做法

抵不上的爱 3个月前 已收到4个回答 举报
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为你丢了魂 1星

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用料

面粉

170克

水

适量

酵母

3 克

红薯面粉。 230 克

步骤 1

红薯面粉 面粉 酵母 加入适量温水和面，

步骤 2

加水搅拌成絮状

步骤 3

和好面团用保鲜膜盖好，发酵30分钟

步骤 4

发酵好了 可以柔面 做成窝窝头状，再次发10分钟就可以上锅盖了，蒸20分钟，关火在焖1-2分钟

步骤 5

蒸熟了 可以开吃 味道香甜

5小时前

29

不敢再痴情 1星

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红薯 粉、 面粉 各一半

烹饪步骤

把红薯粉和面粉用开水烫一下揉成面团放置10分钟左右。分成小的剂子，擀成薄饼形状，锅烧热小火，红薯饼放锅里，气泡后翻一面。熟了的红薯烙馍，夹上自己喜欢吃的菜卷起来。

夹上喜欢吃的菜

3小时前

5

抓空的手 1星

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红薯面里面加入面粉加水加盐，一起搅拌均匀，做成面团，然后再将它用擀面杖擀成磨放在平底锅里煎熟

1小时前

39

烟雾环绕 2星

共回答了61个问题 评论

红薯面洛馍做法

将红薯去皮，切块，放入蒸锅蒸熟，趁热把红薯捣成泥。

2、将红薯泥加入面粉中放入发酵粉，然后加水和面进行发酵。

3、将面团用擀面杖擀开，慢慢卷起，切成馒头坯子。

4、在笼屉内刷上一层薄油，放入馒头，蒸20分钟即可。

23小时前

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