呀你有喜啦 2星
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炒菜加味精的最佳时间是在菜肴将要出锅的时候，因为这时菜温在70度—90度，是味精溶解的最佳温度，鲜味也最浓，更有利于提鲜。
21小时前
不曾後悔 4星
共回答了440个问题 评论
最后加入味精就可以了。味精要在菜肴出锅时放最好，放的太早鲜味就不明显了。味精里面钠含量较高，放了味精就不要放太多盐或者酱油了。
19小时前
回答问题
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