致癌蔬菜排名第一名

極度红颜 3个月前 已收到3个回答 举报

心系你我 2星

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1 青花菜2 青花菜含有丰富的亚硝基化合物和硝酸盐等致癌物质,在高温下烹调还会形成致癌的多环芳烃,因此被认为是致癌蔬菜之一。

3 其他一些被认为是致癌蔬菜的包括芹菜、茄子、西红柿等,但是这些蔬菜中的致癌物质含量较低,不必过于担心。为了避免吃到致癌蔬菜,建议多吃新鲜、有机的蔬菜。

2小时前

3

华丽的词托 1星

共回答了134个问题 评论

蕨菜,现在已经明确确定蕨菜有致癌的可能,所以大家不要吃了,另外就是号召大家尽量吃时令菜,少吃大棚蔬菜,蔬菜要洗干净,尤其是叶菜类。

1小时前

36

西门的爱 3星

共回答了308个问题 评论

       蕨菜。

       蕨菜确实致癌,而且有强致癌性!实验室通过世界上最先进的LC-MS(液质联用仪)测试发现:蕨菜中不但含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素类化合物,而且还含有欧蕨伊鲁苷这种强致癌物质!

22小时前

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