炒鱼饼怎么做好吃 韭菜炒鱼饼的家常做法

存在的好 1个月前 已收到1个回答 举报

容嬷嬷啥事 1星

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材料

鲮鱼肉200克,红辣椒3个,韭菜1根,蒜适量,盐适量,生抽适量

做法

1.将韭菜、辣椒切好待用。

2.将鲮鱼肉用手捏成丸子,起油锅,丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至两面金黄。

3.鱼饼煎熟后下韭菜、辣椒、蒜一起煸炒。

4.翻炒时沿锅边溜点水,待辣椒、韭菜、蒜头断青后加盐、生抽调味就好了。

11小时前

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