果冻指什么

皇太太子 1个月前 已收到3个回答 举报
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情在風暴中 4星

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果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

12小时前

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抱抱就不冷 4星

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果冻是一种儿时每个小朋友特别喜欢的一个甜甜的，香香的小零食。喜之朗可能是每个爱果冻的小朋友熟知的品牌，果冻是由果汁、糖，香精还有一种很重要的一种材料就是食用胶，这食用胶才会使果冻晶莹剔透，QQ弹弹，口感嫩滑，让人吃了回味无穷！

11小时前

30

心碎刹那 3星

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果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑

8小时前

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