白痴晒不黑 3星
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西葫芦熬菜是最简单的菜。做法如下：西葫芦洗净切滚刀块，用盐淹一下，杀一下水，这可以清除一些瓜腥味。
另准备猪肉适量，蒜末二十克，葱末二十克，姜末十克，干辣椒段三十克。
起锅放油尽量多一点，油热放姜末、肉、辣椒翻炒肉变色，在放蒜葱末出香味放清洗好的西葫芦，稍翻炒加十三香、白糖、耗油、生抽和水适量。
熬煮熟后放盐、鸡精，味精，翻炒一下点香油和少量醋出锅。这样做味道清香适口。
19小时前
个人薆好 4星
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西葫芦切厚片。炒锅放油炸香葱姜蒜，放人西葫芦翻炒，加入炖好的红炖肉，炖透即可。
17小时前
回答问题
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