动物馒头花样做法马

憨孒菗煙 1个月前已收到2个回答举报

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动物馒头花样做法，具体步骤如下：

1、酵母和糖用35度水化开

2、将南瓜和紫薯蒸熟取肉压成泥。

3、将化开的酵母和糖加入面粉和面，分出需要的面团分别加入南瓜泥和紫薯泥。揉匀

4、分成想做的颜色分成初步的馒头胚。

5、花色蜗牛卷可将面团杆开，尽可能杆成长方形，双色或三色叠起卷成卷后小刀切段。蜗牛馒头在蜗牛卷上加个头部捏个小耳朵。

6、刺猬馒头可把面团捏成水滴状，然后用剪刀从头部开始剪刺至尾部。

7、此外还可按照小盆友喜欢的造型捏成其他动物造型，小兔子，金鱼，小猪仔等。

8、在环境温度下醒发，20度左右醒发四十分钟。醒发后上笼蒸熟。十五分钟。熟后闷盖五分钟蒸透

3小时前

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动物馒头花样做法：先把蔬菜水果榨汁，比如，菠菜是绿色，南瓜是黄色，火龙果是红色等等。用不同颜色的蔬菜水果汁调制成不同颜色的面，以500克面粉为例：面粉中加5克酵母粉加适量白糖加榨好的汁调成絮状揉搓发酵，发酵后的各色面团揉搓排气后，根据自己的需要制作各种动物。

1小时前

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