东北红豆包做法

扯心的疼痛 1个月前 已收到1个回答 举报

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第一步,发面。

1、把酵母放进碗中,用少量温水溶解开。

2、准备和面的大盆,把面粉倒入盆中。

3、将酵母水倒入面粉中间,和面。

4、然后倒入温水继续和,直到面粉成絮状。

5、然后用手揉面,直到面粉成面团状。

6、放在盆中,上面盖上一块纱布,放在暖和的地方等等

第二步,准备红豆馅。

1、把红豆洗净,用温水浸泡,半个小时到一个小时后取出。

2、把红豆放在高压锅里煮烂后取出。

3、在炒锅里放少量食用油,把煮烂的红豆倒进炒锅内翻炒,边炒边用铲子按压红豆,直到红豆变软,香味四溢。

4、把炒好的红豆馅盛在大碗中,加入适量白糖,调拌按压,直到成豆沙状。

17小时前

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