冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别

君临天下之 3年前 已收到1个回答 举报

纤佐手卟离 2星

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1.加工生产不同:冰淇淋蛋糕主要采用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚,属于二次装饰加工。普通的蛋糕主要是蛋糕胚,过程更简单。

2.口味不同:因为冰淇淋蛋糕加工复杂,味道很有层次感,会更细腻。普通蛋糕能明显感受到蛋糕坯和奶油。

3.不同的保存方法:冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻,因为冰淇淋蛋糕很容易融化。普通蛋糕通常在室温下保存。

19小时前

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