龙虾焖热干面做法

逆水自流 3个月前 已收到1个回答 举报

春樱落尽 3星

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小龙虾 2斤

干辣椒 适量

花椒 适量

姜 适量

鲜面条 200克

八角 3个

香菜 1小把

麻辣小龙虾焖面的做法步骤

步骤 1小龙虾是在天猫超市买的,熟的

步骤 2

买回来自己再加工一下,热油里放八角,花椒,干辣椒,生姜爆香,再放熟的小龙虾

步骤 3

小龙虾炒10分钟,虽然是熟的,但冷冻过所以一定至少炒10分钟,再另起一锅煮面条,不要用干面,要用现做的那种鲜面,水开后放面条煮5分钟

步骤 4

面条煮好后用凉水冲下,再再另起一锅,最好是不粘锅,放面条垫底,然后将炒好的小龙虾铺再上面,龙虾里的汤汁全部浇上去,中火焖10-15分钟,最后撒香菜即可

步骤 5

龙虾的味道还有汤汁全部进入面条里,味道真的超棒超棒的

2小时前

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