春樱落尽 3星
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小龙虾 2斤
干辣椒 适量
花椒 适量
姜 适量
鲜面条 200克
八角 3个
香菜 1小把
麻辣小龙虾焖面的做法步骤
步骤 1小龙虾是在天猫超市买的,熟的
步骤 2
买回来自己再加工一下,热油里放八角,花椒,干辣椒,生姜爆香,再放熟的小龙虾
步骤 3
小龙虾炒10分钟,虽然是熟的,但冷冻过所以一定至少炒10分钟,再另起一锅煮面条,不要用干面,要用现做的那种鲜面,水开后放面条煮5分钟
步骤 4
面条煮好后用凉水冲下,再再另起一锅,最好是不粘锅,放面条垫底,然后将炒好的小龙虾铺再上面,龙虾里的汤汁全部浇上去,中火焖10-15分钟,最后撒香菜即可
步骤 5
龙虾的味道还有汤汁全部进入面条里,味道真的超棒超棒的
2小时前
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