独头蒜剥皮的正确方法

鬓边温存 3个月前 已收到2个回答 举报

妙恋你 1星

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第一种,用刀拍,拍碎后皮也就很容易分开了,这样拍出来的比较适合需要切末的凉拌菜。

第二种,用刀去根部,用手剥,虽然比第一种费劲一点,但蒜能保持完整,可以切片,用来炒菜比较好。不过缺点是比较费指甲。

第三种,用刀切去根部,用水泡,大概泡二三十分钟,皮就很容易剥下来,这种方法省时省力,

22小时前

48

德玛兮雅 1星

共回答了164个问题 评论

独头蒜剥皮先将蒜切成四辨,然后再剥皮即可

21小时前

10
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