塔菜怎么做好吃又简单

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塔苦菜炒肉渣

主料：塔菜适量、五花肉适量

辅料：盐适量、糖适量

塔苦菜炒肉渣的做法步骤

1、食材：塔苦菜、五花肉

2、将塔苦菜的根去掉，洗净备用。

3、五花肉洗净切片备用。

4、锅烧热，用姜片将锅底擦一遍，这样炸肉时不会粘锅，然后倒入肉片，不断翻炒，逼出油，肉的口感变脆。

5、加入塔苦菜炒，随后加入盐和糖，炒至塔苦菜断生即可出锅。

21小时前

共回答了50个问题评论

主料塔菜200g 辅料猪肉100g蒜适量油适量盐适量高汤粉适量步骤蒜末塔菜的做法步骤11.塔菜将叶子全部揪下，放盐水中浸泡10分钟以上。

蒜末塔菜的做法步骤22.将蒜瓣去皮，切成末。

蒜末塔菜的做法步骤33.肉切薄片，备用。

蒜末塔菜的做法步骤44.锅内放适量油，放入蒜末，炒香。

蒜末塔菜的做法步骤55.放入肉片，翻炒至变色。

蒜末塔菜的做法步骤66.放入塔菜，翻炒。

蒜末塔菜的做法步骤77.翻炒至菜变软，沥适量清水，放一点高汤粉和盐调味。出锅即可。

19小时前

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共回答了396个问题评论

1.

塔菜是一种非常有营养的青菜，怎么做能更好吃呢？一起来看看吧。

2.

蒜蓉塔菜：塔菜焯水去除涩味备用，锅中烧油放葱段与蒜沫炒香，加入塔菜与调料炒熟即可，这样做的塔菜清淡开胃又好吃。

3.

五花肉炒塔菜：塔菜洗净改刀，锅中烧油加五花肉炒出香味，放姜丝与塔菜翻炒，再加入调料翻炒均匀即可，样做出来的塔菜好吃

16小时前

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