菌汤的配料都有什么

1、食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。

2、菌菇、香菇切小块，姜切丝，葱切片。

3、将鸡蛋液淋入锅中，加入菌菇、香菇，大火煮沸即可出锅。

4、1.食材准备菌菇100g，姜5g，香菇50g，盐5g，生抽5g，陈醋5g，葱5g，鸡蛋1个。

2.菌菇、香菇切小块，姜切丝，葱切片。

3.将鸡蛋液淋入锅中，加入菌菇、香菇，大火煮沸。

菌汤的配料都有什

　　主料：鲜虾150g、豆腐300g、菌菇100g、辅料油适量、盐适量、冬菜适量、葱适量。

步骤：

1.备料鲜虾，豆腐，菌菇，葱。热锅加油，将豆腐下锅。煎至外表酥香备用。

2.汤锅加水煮开。将煎好看豆腐下锅，再将泡洗好的菌菇下锅。

3.煮至汤底出味后，再将葱段还有去掉虾头虾线的虾下锅。加适量细盐调味。

4.煮至汤底重开，鲜虾熟透后，关火加适量冬菜提味即可。

5.这样子一份菌菇豆腐鲜虾汤完成

各种菌菇，如白玉菇、香菇等。在这里介绍菌汤的做法：主料：白玉菇80克、鲜香菇30克、平菇80克、白蘑菇50克、杏鲍菇50克、蟹味菇80克。辅料：盐5克、姜葱适量、油少许。

一、准备材料，选颜色深浅搭配的菌菇，菌菇按照自己的喜好搭配也可。

二、将菌菇切制成片。

三、在锅的内胆中倒入少许油，放入葱段和姜片。

四、选择“速热”模式两分钟爆香。

五、将切好的菌菇倒入内胆，加入适量水，水量和食材齐平为好。

六、选择电饭锅的“煲汤”模式。

七、程序结束，开盖调入适量盐调味，即可食用。