阳光小女人 1星
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步骤1
将玉米面与面粉混合均匀，倒入适量的热水，用筷子搅拌至半湿无干粉状
步骤2
虾皮洗净沥干；热锅放油，下入虾皮用小火将其炒香后舀出待用；韭菜洗净沥干切成小段
步骤3
鸡蛋磕入碗中，加入韭菜与炒好的虾皮，再加入适量的盐与芝麻油，拌匀成馅
步骤4
平底锅内放入少许油，将调好的玉米面倒入锅内，用手将其抹平并压紧实，再将馅料倒在面饼上，用勺子将其抹平
步骤5
盖上锅盖，中火烙两分钟后转小火煨三分钟左右至熟后即可出锅
11小时前
屌丝爱情 2星
共回答了207个问题 评论
1. 准备原料玉米面
2. 把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料
3. 做出巴掌大小的玉米面饼
4. 放在电饼铛或平锅中烙
9小时前
回答问题
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