洋葱香菇的家常做法

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原料

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洋葱 ( 半个 )

干香菇 ( 5朵 )

香葱 (2根)

蒜 ( 6瓣 )

味极鲜适量

耗油 1勺

油适量

盐适量

1/准备食材.洋葱洗净切块. 蒜拍下切末.葱切小段。

2/香菇用热水烫下洗净.切片。

3/起锅放油. 七分热后放入蒜.葱爆香.然后放入洋葱翻炒下。

4/放入香锅翻炒。

5/最后放入.味极鲜.耗油.盐.翻炒3分钟左右让其入味.后关火。

6/装盘.美味又好吃的洋葱炒香菇就做好了。

7.美味又好吃的干香菇炒洋葱的做法完成开吃了。

7小时前

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用料

圆葱1个

西红柿 1个

盐 2g

食用油适量

香菇大的5-6朵

做法步骤

1、洋葱简单切块。横着切2-3刀，竖着再切2-3刀

2、西红柿也切块，尽量保留西红柿里面的沙，如果勤快些，用到把西红柿划一个十字口，然后热水烫一下去皮

3、香菇切块。

4、准备配料，葱姜蒜花椒，不喜欢吃的话，可以什么都不放。

5、热锅，放油先炒洋葱，(喜欢吃酸甜口可以放点番茄酱 )开始有一点变软的时候，下一步放番茄

6、这时候放一勺白糖，半勺盐放在西红柿上面。翻炒，出沙的时候，也就是可以看到靠洋葱和西红柿自己的力量开始出汤的时候，放香菇

7、放香菇翻炒，同时加点料酒，生抽，加到底部有点汤，不干锅的样子吧。然后翻炒均匀，翻一番，盖上盖子闷一闷，没有盖子的话就等着到熟吧。

5小时前

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