买的熟羊杂怎么做好吃

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买的熟羊杂好吃的方法:

准备好所有材料，熟羊杂洗净装盘备用，将葱切段、姜切片，再切些葱花、香菜备用。锅中倒入适量清水，放入羊杂、葱段和姜片，再倒入适量料酒，大火烧开，撇去浮沫，盖上盖子，转小火慢炖煮，至少30分钟以上。

18小时前

共回答了373个问题评论

首先锅底放一些油，把羊杂炒一下，然后加水炖一会儿，锅里放一些姜丝，再放料酒，最后放葱和醋，味道鲜美的羊汤就好了。

16小时前

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1.熟羊杂冷水下锅，焯水

2.羊杂捞出过凉水

3.锅里加入油，葱，蒜，干辣椒爆香，加入羊杂，加入料酒，大火炒一下，关小火，加入耗油，辣椒，关小火放入盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉，大火爆炒，加入水，大火爆炒，出锅

13小时前

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1、食材：羊杂碎500g、土豆1个、葱末5g、盐3g、姜末4g、蒜末7g、花椒末2g、茴香末3g。

2、方法：清洗羊杂碎。买回来的羊杂碎食材，一起放入锅里用热水滚煮一下，里面放适量的料酒去腥味。土豆一颗洗干净去皮切成条状备用。

3、热火凉油。放入切好的土豆条翻炒二到三分钟。再放入准备好的羊杂碎不停的翻炒，约5到6分钟。再放葱姜蒜末，花椒茴香末，盐和适量的味极鲜调味。后倒入开水熬煮二十分钟。撒上香菜末。出锅。

9小时前

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用料：羊心、肺、肚、舌、腰子、肝各100克，香菜25克，精盐、味精、葱丝、姜末、胡椒粉、花椒水、酱油、羊肉汤适量。

做法：1、将上述原料煮熟均切成薄片待用。

2、香菜洗净，切末。锅中放羊肉汤烧开，放入原料烧开，撇去浮沫，放调味料煮熟后加味清、香菜末即可。

4小时前

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