榴莲品种全介绍

时光你别走 2个月前 已收到3个回答 举报

如夢过去 5星

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榴莲品种有:金枕榴莲、猫山王榴莲、差尼榴莲、长柄和谷榴莲、春富诗榴莲、托曼尼榴莲、红肉榴莲、大花榴莲、奥氏榴莲等。

金枕榴莲是目前消费者最为熟悉的一种榴莲,金枕榴莲在一年四季都可以看到,味道也没有其它榴莲那么刺鼻。其肉色金黄,果大肉甜,是在所有榴莲品种中价格最为亲民的一种。

猫山王榴莲

猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为绿色。猫山王榴莲果实底部有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的特征。有的极品猫山王甚至会呈现出“六角星”标记。

长柄和谷榴莲

长柄和谷榴莲因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,其整颗榴莲以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

差尼榴莲

差尼榴莲以其中叶子小个头小,肉多,核小的特点广受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。

14小时前

4

囧孒嬤 1星

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泰国榴莲有二百个品种,但普遍种植的有六十至八十种。

其中我们常见的主要是以下几种:

金枕头:是目前最常见的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”。比较有意思的是该品种经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”。

长柄:因为果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

差尼(国内一般叫青尼):以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳。

猫山王:是马来西亚顶级的榴莲品种,有榴莲之王的美誉。回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味。呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致。外形、色泽、肉质近乎完美。

12小时前

36

不再流眼泪 2星

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榴莲品种非常丰富,难以一一列举清楚。
因为榴莲的产地广泛,从泰国、马来西亚到文莱、印尼都有生产,各地的榴莲品种也有所不同。
而每个品种的形态、口感等特点也不尽相同,如泰国的榴莲有丰富的果肉,浓郁的香气;马来西亚的榴莲则带有淡淡的苦涩味。
除了这些普遍的品种外,还有像玉兰园、金枕头、猫山王等特色品种,各有独特的风味和口感。
因此,要全面介绍所有榴莲品种可能不太现实,建议可以针对常见或特色品种进行介绍和比较。

9小时前

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