宣威火腿要不要焯水

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不要焯水，一般火腿用做菜前,把火腿处理一下。先根据自己的需要切下适量的火腿,再把火腿用温水洗一下,同时把火腿表面的一层东西刮掉，再用清水洗干净，若火腿盐味较重，把火腿冷水下锅，放入适量的说，最好淹没过火腿，水开后继续煮五分钟，把火腿捞出即可做菜，这样做菜就不会太咸，如果火腿盐味不咸就不需要焯水。

15小时前

共回答了494个问题评论

宣威火腿要焯水

1宣威火腿食用之前可以先放在水中浸泡两到三个小时回软，然后进行焯水去除盐分和腥味之后就能继续烹饪了。

2、火腿指的是腌制或熏制的动物腿，并不是我们食用的火腿肠，可以是牛腿、猪腿和羊腿，也可以是鸡腿。火腿在我国有着悠久的食用历史，制作手艺成熟，风味更是多样，深受人们的喜爱。

13小时前

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宣威火腿不要焯水，火腿用来吊鸡汤，蒸着吃都很好，味道鲜美，百吃不厌

11小时前

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