炒马铃薯做法

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做法用料：马铃薯1个，鸡肉50克，

辅料：盐2克，姜1块，葱一段

烹饪步骤：

1.将马铃薯洗净、去皮，然后切成条状，

2.将姜、葱洗净备用，

3.锅里下油，放入姜，然后先将鸡肉放入炒熟后，

4.将之前的马铃薯放入锅内之后，加入一点点水翻炒，

3.等熟了之后放入葱即可出锅，

17小时前

共回答了26个问题评论

1. 土豆切丝浸泡，换几次清水。去掉土豆粉。

2. 捞出沥干水分。

3. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒土豆丝。

4. 大火快速翻炒。

5. 加少许盐，加少许醋，调味，大火快速煸炒几分钟出锅。

6. 装盘，清淡可口。

15小时前

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把马铃薯外皮削掉，洗干净切成小丝条，把马铃薯放在水中洗干净，去掉淀粉，炒锅中下油烧热，热油下瘦肉，炒至半熟，下土豆丝一起炒，土豆丝翻炒几遍以后，下配料加少许白开水，盖上锅盖煮三分钟，关火开盖，美味的马铃薯就可以上桌了。

12小时前

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