涭傷莿猬 2星
共回答了220个问题采纳率：99.4% 评论
食材清单
青蛾 2斤 、 洋葱 一个 、 二荆条 10根 、 青、红花椒 各一两 、 蒜 适量 、 姜 少许 、 泡椒 10根 、 豆瓣酱 适量 、 香辣酱 适量 、 干辣椒 3两
烹饪步骤
1/3
青蛾买回家，先用盐水浸泡半个小时，期间每隔十分钟换一次盐水。半小时后将青蛾放入开水中煮两分钟。当青蛾都开口即关火。这样可以清除青蛾内部的沙子。捞起再用清水清洗两次控水备用。
2/3
干辣椒剪成小段。姜，蒜切碎。洋葱切丝。泡椒切小段。二荆条切丝。
最后一步
锅中放入适量的油烧辣后放入姜，蒜，青，红花椒爆香，再加入青椒，泡椒爆香。再降事先调好的香辣酱和豆瓣酱的二合一调料放入锅中（香辣酱就是超市里袋装的麻辣香锅的调料）炒香，再放入青蛾和洋葱翻炒均匀。最后放入适量白糖，盐，鸡精翻炒均匀，起锅。那味道真是绝了，每个人都吃得欲罢不能，比起前一天的，青出于蓝而胜于蓝。
21小时前
猜你喜欢的问题
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前2个回答
热门问题推荐
3个月前2个回答
2个月前2个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
日本悲剧爱情电视剧 最好超悲超感动人的那种 还有男女主角要稍微耐看的哟 要电视剧的
3个月前1个回答
