饿了么手续费多少

2020年6月，美团、饿了么联合上调了店铺抽点数，平台普通商户由之前的15%上调到23%，大型连锁店也上调至17%-18%。百度外卖达22%。

截止2019年，饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2018年开始，外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说，由于抽成比例不断提升，利润也逐渐被分薄了。

近日，美团外卖、饿了么开始推行一种新的费率模式。最大的调整是，商家每单的平台服务费（俗称“佣金”）被拆成了技术服务费和履约服务费两大块。其中，技术服务费（佣金）的构成，主要包括商家信息展示服务、交易服务、商服及客服服务、IT运维等服务的费用，按固定比例收取。而履约服务费，主要用于支付骑手的工资、补贴、人员培训管理等费用。据了解，美团外卖和饿了么的费率改革已在全国多地开展试点。

佣金从“一刀切”变“打表收费”

记者从商家处拿到的美团新版费率规则对比看到，此次改革其实是将过去“一刀切”式的费率分为了两个部分：技术服务费（佣金）和履约服务费（配送成本）。其中，技术服务费是固定的，这是商家使用外卖平台需要支付的固定支出。而履约服务费是浮动的，受订单价格、配送距离、配送时段影响而动态变化。也就是说，这部分费用将是一个阶梯式的计费，配送距离越远、订单价格越高，费用就高，反之则低。

值得注意的是，履约服务费只在商家选择美团配送时才会产生。换句话说，如果商家选择自配送或者第三方配送，则没有履约服务费这一项。从目前收集到的各地费率标准来看，饿了么的新版费率的收费模式和美团相似，也是分为固定和浮动的两部分，浮动部分根据配送范围、订单价格等因素进行阶梯收费。

商家成本是否增加？

中小商户普遍受益

此前，外卖行业的佣金费率在20%~25%左右，少数大连锁品牌可以拿到更低一些的优惠费率。一些商家表示，换了新费率之后，他们的佣金确实比以前少收了一些。“新的费率，近单便宜、远单贵，骑手跑得远一些，收费高一些也是应该的。”某餐饮店老板说。他们的外卖单经常每单要100多元、200多元。费率改革后，对品牌是件好事，“因为我们客单价高，总体算下来，我们的‘佣金’反倒是降低的。”店老板说，改革前，他对平台收取的费用是如何分成不是很了解，自己有时会跟骑手聊天，问他们的收入情况。而今，每单计算办法都明确了。

饿了么商家后台有以下四种收费方式：

1.每单收取15%服务费＋5元顾客配送费；

2.每单收取18%服务费＋4元顾客配送费；

3.每单收取20%服务费＋3元顾客配送费；

4.每单收取30%服务费＋2元顾客配送费。