鸡爪煲汤要用些什么材料

美容养颜以形补形并有丰胸之功效，可谓女性之圣品~喔呵呵~闲来无事喜欢煲汤，当然不是熟手，但煲后的成果是一句“大智若愚”，可见煲汤对于平时口碑甚低的人大有助益。姜一片，红枣花生若干（喜欢吃木瓜的可以加木瓜，丰、丰、丰！丰起来），鸡爪若干（建议不要太少），猪肉2、3块，枸杞子自选，也可以放点木耳，清肠。

鸡爪下锅前洗净去甲，这一部其实很有技术性的，在这个过程我整个处于指挥状态，因为那白惨惨的鸡爪看起来极其恐怖，一圈一圈的皮上组织看起来真是让人毛骨悚然，我剁过几只，每一次下刀都剁不碎，刀刃切断骨骼筋脉的声音刹是恐怖，最后终于被那股尸体般的腥臭味大败。

所以建议这一步请有关人士代为操作。锅架灶台，清水鸡爪过水煮约30秒钟，此为出水。选择好你的锅（高压锅……还是算了吧，我不会），将鸡爪红枣姜猪肉全部投入，注意选择好水的量，煲汤过程中切勿加水，破坏蛋白质的分解。先用大火，煮沸后改为小火慢慢熬，我熬了3个半小时，总算众望所归。

其间，浮在汤面上的油花最好拂去，以免影响出汤成色。出汤前可酌量加盐与葱花。可能是时间有点长，红枣都被煮爆，所以汤头枣味很浓，好处是鸡爪香襦极了，入口即化。说起入口，我在吃的时候都不能直视鸡爪，以免感觉像是在吃尸体…………我幻觉，我有罪，不要被我影响……虽然所谓的美容养颜丰胸部形并不是那么明显，但是一直吃下去总会有收获的。

。但尝试一下煲汤的感觉真是不赖，下一次准备尝试银耳莲子汤。其实不喜欢吃，也可能是我妈煲的技术不好，但林妹妹都喝得汤咱怎么能不喝呢，不但要喝还要煲，这才是新一代淑女的气势。