冰箱里放青菜蔫巴能喷水吗

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不能喷水。青菜放入冰箱的冷藏室，如果蔫巴了，是不能喷水的，因为冰箱的冷藏室只是有保鲜作用，它没有生长的条件，任何蔬菜类放入冷藏室都不能喷水进行保鲜，如果喷水只能加快它的腐败进度，因为在2至l0度的温度条件下，青菜不会吸收水份的。

2小时前

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不能喷水，其实，冰箱是一个比我们想象中的要更干燥的环境，蔬菜直接放入冰箱后水分将会大量流失，失去新鲜度。

因此，在将蔬菜、尤其是叶菜放入冰箱时，要注意保持蔬菜的水分。

如果是韭菜菠菜等绿叶菜最好是先用报纸在外面包裹一下，然后再放在塑料袋里，扎紧袋口的这样能保存许多天。

1小时前

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可以喷水的，可以保鲜

蔬菜放在冰箱的冷藏柜本来就可以保鲜的，但是如果你把蔬菜用封口塑料袋装好，让空气隔绝，并且在蔬菜上适当的撒一些清水，那么保鲜的时间会更长一些。洒上水并且封好的蔬菜放在冰箱的冷藏柜，至少可以放上一个礼拜以上，叶子都不会转黄。

22小时前

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不能喷水。

保存绿叶菜的三要素：温度、湿度、空气。绿叶菜要么被放在低温货架上，要么被喷上了水，这都是因为绿叶菜想要保持鲜嫩，离不开低温和有水的环境。

低温+密封（低氧）环境下能减缓绿叶菜的呼吸作用，也会降低其表面和内部微生物的活性，但如果要放在冰箱里保存，就不能给菜叶子喷水了，这会加速蔬菜的腐烂，而且容易滋生细菌。

所以把绿叶菜买回家之后，建议把绿叶菜腐烂、坏的部分切掉，可以先洗也可以不洗，但不管怎样，一定要把其表面的水分沥干之后，装进食品袋冷藏。多挤掉一些空气，也能延长保存时间。

18小时前

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