糯米粉蒸年糕的做法用糯米粉怎么蒸年糕

眼角看泪光 2个月前已收到4个回答举报

一担装 2星

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1/5 备好的食材

2/5 把糯米粉，红糖倒入碗中加入油比平常煮菜多点和适量的水调和成面团

3/5 盘子上垫层保鲜膜抹上油在把活好的面团放上面整平伤锅蒸

4/5 蒸好的年糕洒上熟芝麻

5/5 把蒸好的年糕切成块

3小时前

15

以不思念 5星

共回答了59个问题评论

用料

糯米粉 200克

红枣 10颗

开水 80克

蒸年糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉放入盆中，加适量清水，拌成半干状态。

步骤 2

锅中放水烧开，放入红枣烫一下捞出，，加入糯米粉中，攥成团上锅蒸40分钟，即可。

1小时前

30

失無所失 3星

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1 糯米粉蒸年糕是一种传统的中国美食，怎么做呢？2 首先准备好糯米粉、白糖、水、芝麻等原料，将糯米粉、白糖和水混合均匀，揉成面团，切成小块，搓成圆球状。
然后将搓好的圆球用筷子在表面压出花纹，再裹上一层芝麻。
最后将年糕摆放在蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
3 糯米粉蒸年糕是家庭制作的美食，可以根据个人口味加入一些其他的配料，比如红豆沙、花生碎等，使得年糕更加美味可口。

22小时前

44

长亭离别最 5星

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您好，糯米粉蒸年糕的做法很简单。首先，将糯米粉和水混合，直到成为一个均匀的面团。

然后，将面团倒入蒸锅中，用中火蒸20-30分钟，直到年糕变得透明并且有弹性。可以根据个人喜好加入红枣、花生、豆沙等馅料，使年糕更加美味。年糕可以作为甜点或作为主菜，搭配其他食材一起烹饪。蒸年糕时要注意火候，以免糯米粉过熟或者不熟。

18小时前

50

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