不用油纸可以做姜糖吗

浮云白日 1个月前 已收到1个回答 举报

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不用油纸可以做姜糖。

1. 首先我们准备200克的生姜,100克的红枣。

2.把生姜和红枣倒入料理机中,加入300克的清水打成泥。

3.锅中倒入300克的白砂糖,100克红糖,300克麦芽糖。

4.加入200克的清水,大火烧开。

5.把它煮成糖稀.

6.加入生姜和枣泥.

7.转小火慢慢熬.

8.熬到浓稠状,开始不停搅拌。

9.搅拌到粘稠状,即可.

10.容器中铺上保鲜纸,倒入姜糖,冷却至凝固。

11.准备30克的糯米粉,倒入锅中,小火炒5分钟.

12.把变硬的姜糖切成条状。

13.把姜糖剪成块状.

14.均匀的裹上熟糯米粉就可以了

14小时前

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