反式脂肪酸的别名是什么

放開的永恆 3个月前 已收到1个回答 举报

尊颜天下 3星

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人造奶油。反式脂肪即反式脂肪酸,在加工食物中较为常见,其别名也较多。食物成分表中的氢化植物油、人造黄油、人造奶油、起酥油、植物奶油、植脂末或麦淇淋等,都是同类产品。

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