狮子头标准配方

心未央 1个月前 已收到1个回答 举报

花醉伊人 2星

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主料:猪肉末400克。

辅料:盐5克、料酒1汤匙、酱油3汤匙、葱1段、姜1块、淀粉5汤匙、糖1汤匙、油500克、荸荠100克、青菜3颗、鸡蛋1个、红椒1个。

红烧狮子头,寓意着圆圆满满,是老百姓逢年过节常吃的一道家常菜。做好的狮子头,个大肉多外焦里嫩,配上翠绿的青菜掩映,明艳的色彩加上扑鼻的香味,让人忍不住就想大快朵颐。

11小时前

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