笑我孤僻 3星
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是一道简单易做的家常菜，下面是具体的做法：
所需材料：
白玉菇：适量
洋葱：1个
猪肉：100克
姜：适量
葱：适量
料酒：适量
盐：适量
酱油：适量
糖：适量
食用油：适量
步骤：
准备食材：将白玉菇洗净备用，洋葱切成小块，猪肉切成薄片，姜切成丝，葱切成段。
焯水：将白玉菇放入热水中焯水，捞出备用。
炒锅加油，放入姜丝炒香，加入猪肉片煸炒至变色。
加入洋葱块翻炒，炒至洋葱变软。
加入料酒、盐、糖、酱油翻炒均匀。
加入焯水后的白玉菇，继续翻炒。
加入葱段翻炒均匀，炒至食材熟透即可。
出锅装盘，即可食用。
注意事项：
白玉菇焯水可以去除多余的杂质和苦味。
猪肉片不要切得太厚，否则不易熟透。
炒锅要热油，炒出的菜肴才更香。
19小时前
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