蜜汁叉烧肉商用做法

猥琐旳情节 1个月前 已收到1个回答 举报

暖的光 2星

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食材:五花肉 一斤,姜 2-3片,蒜 3瓣,蜂蜜 适量,叉烧酱 2汤匙

烹饪步骤:

1.准备好所有的材料

2.五花肉洗净去皮后切成小块,用叉子在五花肉前后各叉些小洞(方便入味)

3.姜切片,蒜拍破

4.把五花肉放入大碗中,加入姜蒜、2汤匙叉烧酱抓匀

5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

6.烤盘铺上锡纸,防油滴落容易清洗,放上烤网,取出腌好的肉,把肉放在烤网上

7.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟

8.15分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜,翻另一面继续放入烤箱烤完

9.取出晾温,切片即可食用

3小时前

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