暖的光 2星
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食材:五花肉 一斤,姜 2-3片,蒜 3瓣,蜂蜜 适量,叉烧酱 2汤匙
烹饪步骤:
1.准备好所有的材料
2.五花肉洗净去皮后切成小块,用叉子在五花肉前后各叉些小洞(方便入味)
3.姜切片,蒜拍破
4.把五花肉放入大碗中,加入姜蒜、2汤匙叉烧酱抓匀
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
6.烤盘铺上锡纸,防油滴落容易清洗,放上烤网,取出腌好的肉,把肉放在烤网上
7.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层30分钟
8.15分钟后取出两面都刷一遍蜂蜜,翻另一面继续放入烤箱烤完
9.取出晾温,切片即可食用
3小时前
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