棒菇炒肉的做法

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灰白世界 2星

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食材明细

棒菇、猪肉、葱、姜、盐、清水、五香粉、花生油。

1、棒菇撕成小块洗净控水备用。

2、猪肉切片。

3、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

4、放入猪肉。

5、翻炒至出油。

6、放入棒菇翻炒出香味。

7、再加入葱姜末，盐，清水，五香粉炒匀，大火烧开。

8、盖盖转小火炖10分钟关火。

9、盛盘，一道美味棒菇炒肉片就做好

7小时前

22

破旧的美丽 4星

共回答了467个问题 评论

1.杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油

2.杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用

3.锅热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜

4.倒入青红椒，翻炒片刻

5.杏鲍菇回锅，一起翻炒均匀，试味，调至合适即可装起食用

5小时前

44

王子的诱惑 3星

共回答了370个问题 评论

把榛菇用热水焯好，然后在和肉放在一起炒。

2小时前

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