干海参食用方法

為恨而傷懷 2个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

将干海参用无油容器净泡48小时

步骤/方式2

泡发的海参用剪刀在背部,剪开

步骤/方式3

将尾部切除

步骤/方式4

下锅烧45分钟关火,焖半小时捞出,继续下冰箱冷藏泡发48小时

步骤/方式5

锅中放油,五成熟,放入生姜,葱爆香,加水,放入生抽,蚝油,料酒,糖,醋

步骤/方式6

锅里酱料烧开,放入海参烧三分钟,捞出摆盘

步骤/方式7

将水淀粉倒入剩余的汤料里烧稠

步骤/方式8

将烧好的汤料倒入摆好的海参上就可以上桌开吃啦

4小时前

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