花螺怎么清洗

自己太天真 1个月前 已收到2个回答 举报
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命运无常 2星

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快速清洗花螺的方法： 1、先把买来的花螺,放在盆中水养,滴三四滴菜油或色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来; 2、假如买来时没有去掉尾部的,需要先用厨房剪刀,剪去花螺尾巴,已经去掉尾部的直接水养就可以了; 3、一般来说需要养半天左右,小螺蛳会基本游出. 4、清洗花螺,需要用双手搓揉花螺,把一把花螺握在双手中,两只手转圈搓揉,所有都搓过后,换水。 5、注意换水的时候,不能用漏勺,也不能用洗菜篮子沥水,应该用手把花螺抓到篮子里,将盆中水倒掉. 6、如此换三遍水,就可以将花螺清洗得很干净了。

22小时前

49

感谢感情 4星

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花螺味道鲜美，既可以煮着吃，又可以炒着做菜吃，是很多家庭都喜欢的，可是花螺在清洗起来却有点费事，洗不干净的话，吃起来就会有有沙子，花螺该怎么清洗才能更干净你呢？

1、买回来的花螺特别的脏，到家后，先将花螺放在一个盆里，盆里放上水，水要没过花螺，然后水里撒一些盐，放几个小时，让花螺将肚子里的脏东西吐出来，这样清洗的时候就容易了。将花螺从水中捞出来，倒掉脏水，然后换上清水，搅拌一会儿，将花螺从清水中捞出来，这样花螺上面的散沙就会被冲掉了。

2、烧开一锅水，将花螺放进锅里，用漏勺进行搅拌，焯一会儿，再将花螺从热水里捞出来放进凉水里进行冲洗。在清水里搓洗花螺表面，看看花螺的尾部有没有脏东西，好好洗一下，一直到尾部的肉变成白色为止，这样清洗两次花螺就清洗干净了。

21小时前

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