翻糖饼干的制作

缺缺缺心眼 3个月前 已收到1个回答 举报

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1将70g黄油搅拌顺滑,加入5ml香草精,搅拌均匀,加入20g糖,搅拌均匀。

2加入5g盐混合均匀,放入25g全蛋液混合均匀,加入130g面粉,搅拌均匀。

3将面团擀成面饼,切成饼干坯,放进冰箱冷藏30分钟。

4将饼干放入烤箱上下火180度,烤20分钟,饼干呈现金黄色即可。

21小时前

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