凉米线怎么拌好吃云南

淡至无声 3个月前 已收到1个回答 举报

七夕索拥抱 3星

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步骤/方式1

干米线提前泡3个小时,放入沸水中煮;

步骤/方式2

煮至米线掐断后无白芯,捞出过冷水后备用;

步骤/方式3

香菜洗净切小段;

步骤/方式4

花生炒熟,去皮捣碎;

步骤/方式5

韭菜放入沸水烫一分钟,捞出切小段;

步骤/方式6

再加一勺油辣椒和一勺酸辣椒;

步骤/方式7

最后将调料倒入凉米线中即可。

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