青椒断生怎么判断

气质小美女 4个月前 已收到1个回答 举报

眸下阳光 4星

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1、出现虎皮时就表明已经断生了。对于新鲜的辣椒需要将其炒制表面变黑出现翘皮时才表明已经断生,否则辣椒食用起来依然会有浆味。

2、声音变得干脆表面微微发黄发黑。若是炒制干辣椒则需要小火慢炒,以防火太大导致辣椒炒糊发黑的情况。

21小时前

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