甘蓝能生吃吗

你我她她她 1个月前 已收到3个回答 举报
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越恋越难爱 1星

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甘蓝能生吃。

也可炒食。事实证明，将甘蓝做成凉拌菜生成更能保存其营养成份。因为甘蓝中所含的维生素C和一些生理活性物质很容易在烹调中受到破坏，生吃可以最大限度地获得其营养价值。

研究证明，生吃甘蓝能够很好地吸收其中的营养

14小时前

35

一般般 1星

共回答了187个问题 评论

可以的，甘蓝能生吃的。

一般情况下甘蓝是可以生吃。对于健康状况正常的人来说，甘蓝可以生吃。然而，在生吃甘蓝之前，要注意把它清洗干净。

12小时前

32

来过错过 2星

共回答了83个问题 评论

可以的，洗干净的甘蓝切成丝儿，然后放在容器内用盐腌一下将水挤干以后加入香菜，蒜末，小米辣，香油生抽，老抽味精，拌匀以后就可以使用

9小时前

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