粤菜娃娃菜的做法

浮夸的爱情 1个月前 已收到2个回答 举报
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隨塒牽妳掱 1星

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用料

娃娃菜 1颗

咸鸭蛋 1个

皮蛋 1个

火腿肠 半根

做法步骤

步骤 1

备料。咸鸭蛋、皮蛋各一个，以及火腿切块

步骤 2

洗菜。娃娃菜洗净

步骤 3

配菜。可以来点儿蘑菇

步骤 4

炒菜。冷锅冷油，姜蒜爆香，加入鸭蛋和火腿

步骤 5

添水。炒出香味儿后，加入水，水开后，加入娃娃菜

步骤 6

煮菜。加入鸡精、胡椒、盐。盖盖煮三分钟即可

18小时前

46

利多卡因 3星

共回答了341个问题 评论

1/6

将娃娃菜洗净切小段；

2/6

将猪皮洗净，切小块一点；

3/6

将蒜头去膜，切碎；

4/6

将蒜头入锅炒香，再将猪皮下入锅里，翻炒几下；

5/6

将娃娃菜下入锅里，一起翻炒；

6/6

加入少量的生抽，适量蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，即可，非常好吃哦

16小时前

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