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中国质量新闻网讯 2019年11月29日,广西壮族自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告(2019年第128期)。据通告,近期,广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检10类食品440批次样品,不合格19批次。
其中,崇左市天添乳品厂生产的“左江鲜水牛奶”被检出大肠菌群项目不合格。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。
通告指出,本次检出大肠菌群超标的样品均未检出致病菌,结合居民膳食结构、抽检情况等因素综合分析,健康风险较低,但反映该食品卫生状况不达标。
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