韩国糖醋炸鸡的做法

天亮說汾手 1个月前 已收到1个回答 举报

心痛我不会 1星

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步骤/方式1

鸡腿肉去骨,切块,放入少许盐,黑胡椒粉,2⃣️勺料酒,腌制半小时左右

步骤/方式2

再用淀粉把腌制好的鸡块,拌匀

步骤/方式3

在把糯米粉和淀粉1/1的加进去,用清水调成这样的糊状即可,锅里烧油,放入裹好糊糊的鸡块炸

步骤/方式4

这是第一次炸完的样子

步骤/方式5

这是二次炸完的样子(二次回锅炸让肉外酥里嫩)没忍住就吃了一块,好嫩的炸鸡呀

步骤/方式6

我就用炸完鸡块的锅,直接倒入开水,放入冰糖,融化后,把其他的生抽,辣酱粉,辣酱,蒜泥,番茄酱一起加进去,小火煮成粘稠状,把鸡块放入锅里,翻拌均匀即可,有芝麻就可以放进去,没有也无妨,不耽误口感

步骤/方式7

口感是酸酸甜甜的还有点微辣,这也是小孩们最喜欢吃的一道肉食

11小时前

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