芹菜煮酸菜鱼要炒芹菜吗

牵手的年华 4个月前 已收到1个回答 举报

只是心安 2星

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芹菜不需要炒,只需放在酸菜鱼汤里煮就可以了。因为做酸菜鱼要熬鱼汤,而芹菜稍微煮一下就熟了,不需要炒,那样太麻烦了。而且芹菜放在酸菜鱼里煮还能熬出芹菜的清香味,把酸菜鱼的腥味盖住达到去腥增香的效果,所以芹菜不需要炒直接放入酸菜鱼里煮就可以了!

8小时前

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