如何用空气炸锅炸鸡腿

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空气炸锅炸鸡腿很简单，首先准备两到三个鸡腿，看你家炸锅大小定，然后把鸡腿洗干净，用厨房纸吸干水分，然后用牙签把鸡腿扎一下方便入味，然后在鸡腿上涂上奥尔良鸡腿腌料，腌制半小时，放入空气炸锅，底部垫上锡纸或者吸油纸，空气炸锅一百九十度烤二十分钟鸡腿翻面再烤十五分钟就好了。

19小时前

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第一步：鸡腿解冻，改刀鸡腿，并使用牙签戳鸡腿肉，后加蒜、姜、料酒、盐、蚝油、生抽、鸡精（因为没买胡椒粉呜呜）

第二步：冷藏2小时（冷藏着就忘了时间，越久越入味嘛）

第三步：配制1：1面粉和玉米淀粉，加入少量盐和鸡精（胡椒粉）

第四步：将鸡腿用1：1配制的面粉和玉米淀粉裹紧，再在鸡蛋液中滚一圈，再又到配制的粉类中裹一圈

第五步：放入空气炸锅，刷上一点油，165摄氏度10分钟后翻面又10分钟，再翻面等5分钟，等待成品。

17小时前

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