永遠的承諾 4星
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1.主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量 木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用
2 .锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用
3 .把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃
17小时前
挨冻凯尔 1星
共回答了152个问题 评论
原料:木瓜、糖和醋精。做法:
1、选取生木瓜,没有转黄的木瓜;
2、去皮,切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜),用手搅拌,边搅拌边用力抓捻木瓜,直到木瓜软下来为止,一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀,等待10分钟就可以吃了。
15小时前
回答问题
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