太甜了加什么配料可以补救

蓶噯璐寶 1个月前 已收到1个回答 举报

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太甜了可以加盐或者醋中和。先放糖、再放盐,制作菜肴时,应先放糖、后加盐,否则食盐的脱水作用促进蛋白质凝固而使食物难于将糖味吃透,导致外甜里淡,影响菜肴的口味。

18小时前

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