水泡花生米做法

追逐那颗心 3个月前 已收到2个回答 举报

七匹狼战神 4星

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泡花生米花生米250克,蒜瓣2颗,香醋适量,酱油适量

做法

1、把所有材料准备好。

2、花生米洗干净,用清水泡浸一个晚上。

3、用清水冲洗一下,倒入煮开水的锅中,大火煮2—3分钟。

4、倒进沥篮,沥干水分。

5、蒜瓣掰去外衣,切成小片。

6、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。

7、加入适量酱油,倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。

8、盖上盖子,密封泡浸24小时以上。

18小时前

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学会放肆 3星

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1、抓一小碗花生米,用温热的水浸泡2个小时。

2、去掉花生米的外皮。

3、在菜板上,把 3个蒜切成片,3个红色小米辣和3个青色小米辣都切成小圈,1把香菜切成小段。

4、调汁:找个小碗,倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蚝油、1大勺白砂糖,搅拌均匀。

5、开大火,把调味汁烧开,放凉后,再往里倒入少许香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6、再把泡好的花生倒进去,搅拌均匀,泡30分钟后,就可以开吃了。

16小时前

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