年糕硬硬的怎么处理

囘憶過去 2个月前 已收到3个回答 举报

无奈的表情 2星

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1、放在水中泡软再切。变硬的年糕,可以放在清水中浸泡,浸泡至年糕质地变软,再用刀将年糕切成片即可。

2、放在蒸锅蒸软再切。将变硬的年糕,放在盘子中,放入蒸笼上,大火烧开后,转中小火加热至年糕变软,取出盘子以后,将年糕放凉,再用刀将年糕切成片即可。

12小时前

28

傲娇小逗比 1星

共回答了102个问题 评论

可以把它放入水中泡软再切,也可以把它放入锅中隔水蒸熟,这样年糕也会变软。

除此之外,我们还可以把年糕表面打湿,再把它放入微波炉里面用高火加热一分钟。

11小时前

17

返回的爱 2星

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如果年糕特别硬,也可以用微波炉解决。年糕表面加少许水润湿,放入微波炉,开大火一分钟,“叮”的年糕变软,你可以随意切。

仅供参考

8小时前

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