姐万敬仰 2星
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做法
1.将小薯去皮洗净，用刮刀刮成薄片，去皮的时候一定要戴手套，不然手会痒。
2.牛肉切丝放入适量的蚝油腌制入味，再放入适量的淀粉搅拌均匀。
3.芹菜洗净切末，姜切末备用。
4.锅内放少许油，放入姜末煸炒出香味后，放入足量的开水。
5.放入小薯片，用勺子打散，再次开锅后放入牛肉。
6.放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉调味，起锅前放入芹菜末即可。
4小时前
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