海蛎子豆腐汤的家常做法

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准备原料：牡蛎适量、豆腐适量、小白菜适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒面适量、香油适量。

做法步骤：

1、用凉水把牡蛎清洗干净。

2、把豆腐切小块，葱姜切末。

3、把小白菜洗净切小段。

4、锅中放入适量花生油，葱姜爆锅。

5、倒入牡蛎翻炒。

6、放入豆腐和白菜翻炒。

7、加入适量水。

8、放入少许盐，水开后再烧十分钟即可。

9、依个人口味可放少许香油和胡椒面。

8小时前

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谁会在乎我 3星

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海蛎子豆腐汤家常做法如下

海蛎200克、地瓜粉3-4勺（汤勺）、盐两小勺（调味勺）、酱油一勺（调味勺）、蒜头两瓣切碎用、豆芽一把、芹菜少量、韭菜少量、醋 一勺（汤勺）

做法：

海蛎加入一点盐，和酱油，加地瓜粉拌匀，地瓜粉一勺一勺的加，不要全部加进去，放旁边腌一会儿。把韭菜、大蒜和芹菜切碎一把豆芽就够了。洗一下以备将来使用莆田风味的秘密武器是大蒜油！先把油锅加热，然后把大蒜放进去炸开。把火变成中火或小火。大蒜不要烧焦，只要放在汤碗里就行了。把水放在锅里烧开，然后把牡蛎一个一个地放进去。不要把整个碗直接倒进锅里，它会糊成一个球。牡蛎汤煮沸后，可以放豆芽、芹菜、韭菜和一小勺盐。

6小时前

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星

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用料:牡蛎 250克，豆腐 1块，姜 2片，盐 2克，生抽 2勺，香葱 1根，香菜 1根，胡椒粉 2克，地瓜粉 2把

食材准备，海蛎，豆腐，香葱，香菜，红葱头，地瓜粉

将红葱头切碎，姜片切丝，香菜香葱切末

豆腐切块后，用开水焯烫一下，去除豆腥味

海蛎清洗2遍，去除海蛎壳，然后充分沥干水分

海蛎中加入胡椒粉，生抽，抓取均匀入味。

将地瓜粉捏碎，均匀裹上海蛎

3小时前

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