剧情延续 1星
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1 可以采用斜着切的方式,这样可以节约时间,且切出来的笋丝更加细腻。2 切笋丝时最好使用锋利的刀具,这样不仅可以提高效率,还可以避免切断不均匀的情况。3 在切笋丝之前,最好将春笋先处理一下,去除其外层的硬皮和顶部的一截,这样切出来的笋丝口感更好。延伸:除了切丝,春笋还可以用来做很多美食,比如炒肉片、蒸鱼等等,具有很高的营养价值,非常适合春季食用。
3小时前
心微凉 4星
共回答了459个问题 评论
首先竖着从春笋的中间切一刀
然后再把一半的春笋竖着切成薄片,一般切的厚度为2-3mm
将切好的薄片成台阶状摆放整齐,然后由前到后将春笋切成丝状即可。
1小时前
私爱猪婆 4星
共回答了402个问题 评论
横着切丝
竹笋清洗干净。先横着将竹笋切成若干个每块大概6到7厘米厚度段,再把每段切成4到6块左右,视竹笋的粗细而定。
22小时前
懂我的心 3星
共回答了340个问题 评论
1、 把竹笋的皮去掉,用手捏一下,用刀把底部比较老的竹笋切掉。
3、 将竹笋用刀切开,切成3厘米长再切丝,洗净,控水。
18小时前
谢谢观看 2星
共回答了203个问题 评论
买来的竹笋清洗干净,将竹笋剥壳后,去掉老根,竖着切成两半,然后斜着切成薄片,一般切的厚度为2到3毫米,然后摆放整齐切丝。
13小时前
陪我走 2星
共回答了78个问题 评论
春笋快速切丝的方法是用一种擦丝的擦子,用起来非常的好用。
7小时前
回答问题
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