颜默先森 1星
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1. 食材：茄子2根、大葱半根、蒜3瓣、白醋2克、生抽1勺、淀粉1勺、黄豆酱1勺。
2. 茄子洗净去蒂切条，放入盐1勺、白醋2克、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
3. 蒜3瓣，切末。
4. 大葱半根，切粒。
5. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末炒香，放入茄条炒至变软。
11小时前
回答问题
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