惹人憐愛 1星
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豆豉放了3年不能再吃了。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
为了安全起见，冷藏3年时间长一点了，还是不要吃了，时间太久了，食物都变质了！
1小时前
矿泉妹 4星
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不要吃了，干豆鼓本来在制作的时候就用了腌制的方法，含有亚硝酸盐，放了三年，亚硝酸盐的成份更多了，为了健康还是不要吃了
21小时前
你鈊有我 2星
共回答了29个问题 评论
18小时前
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